Sensi diVini - Die Weinprobe findet im Kopf statt

Sie genießen, zu essen und zu trinken?
Sie begeistern sich für gutes Essen?
Sie haben Lust am Essen?

... dann wissen Sie, dass Zunge und Nase, Geruch, Geschmack, Textur und Temperatur nur Facetten sind, auf denen Wohlempfinden und Glücksgefühl bei einem guten Essen und köstlichen Getränk gründen. Auch das Gehirn liebt Stil beim Geschmack!

Wenn Sie hinter die Kulissen unserer „chemischen Wahrnehmung“ blicken wollen,
wenn Sie wissen wollen, was es mit dem Glücksgefühl auf sich hat,
wenn Sie Ihr Geschmackserlebnis durch Kenntnis bereichern wollen,
- dann sollten Sie sich die Teilnahme einem Symposium gönnen.

Aktuelle Veranstaltung:
Sensi diVini – Neurophysiologie des Weintrinkens
am 28. Juni 2007 im Rahmen des Studium generale
der Universität Mainz - Fascinosum Wein     >>mehr...

Symposien zu diesem Thema fanden zuletzt
in Düsseldorf, Bozen und Würzburg statt >>mehr...

Auch für geistige Nahrung ist gesorgt - kürzlich auch in Deutsch erschienen:
  Das Buch "Sensi diVini - Die Weinprobe findet im Kopf statt".
  Zu beziehen im Buchhandel oder auf Bestellung  >>mehr...

  Außerdem erhältlich: Ausgaben in Englisch und Italienisch.